暑い夏がようやく過ぎ去り、やってきました。食欲の秋です。
外でおいしいものを食べるのも楽しいけれど、おうちでゆっくり自分時間を楽しみながら、ちょっといいものを味わうのもステキです。
そこで今月から、毎月ひとつ、3,000円前後を目安に「おいしいお取り寄せ」を楽しんでみることにしました。
第一弾として選んだのは、以前から気になっていた無添加のハム・ソーセージセット。
今回は、中山道ハム店の「選べる4種お試しセット」を楽天市場で注文して、休日の朝食にしたり、夜にノンアルドリンクと合わせたり、ポトフにして温かく味わったり。
数日かけて少しずつ楽しんでみました。
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※楽天市場とYahoo!ショッピングではセット内容や選び方が異なる場合があります。
中山道ハム店さんを選んだ理由
ウインナー、ソーセージ、ハム。
いわゆる加工肉と呼ばれるものが、私は全般的に大好きです。
でも、食べすぎると体によくないという意見もよく見かけるので、スーパーに行くたびに「今日はやめておこうかな」と我慢することもありました。
そんなときに、「もう少し安心して楽しめる加工肉はないかな？」と思って楽天市場で探していて見つけたのが、中山道ハム店さんでした。
公式サイトによると、中山道ハム店さんでは冷凍肉を使わず、新鮮な豚肉と塩、スパイス、黒糖などを使って、時間をかけて熟成されているとのこと。保存料や発色剤に頼らず、素材の味を大切にしているところに惹かれました。
また、無添加だからこそ「一度開けたら食べきりやすいサイズ」にしているという点も、家庭で楽しむお取り寄せとして使いやすそうだなと感じました。
冷凍クール便で届いた、ちょっと嬉しい箱
今回初めての注文だったので、いろんな味を少しずつ試してみたかったので「選べる４種 無添加 ハムソーセージ」もセットを注文しました。
このセットは、辛口ソーセージ、ガーリックペッパーソーセージ、ロースハム、生ベーコン、和風生ソーセージ、チーズソーセージ、プレーンソーセージ、ペッパーロース、粗挽き生ソーセージ、ブラートヴルストの10種類から、好きな4種類を選べます。
どれも美味しそうで迷ったのですが、今回はガーリックペッパーソーセージ、チーズソーセージ、プレーンソーセージ、生ベーコンを選びました。
数日後、クール便で冷凍された状態で到着しました。
パッケージもオシャレでかわいくて、「今日はどれを食べようかな」と選ぶ時間から楽しかったです☺️
見た目もきれいなので、贈答用にもおすすめです。
4つの味を楽しむ、1週間の食卓
無添加なので、賞味期限は発送日からおよそ10日です。
今回は1週間を目安に、いろいろな食べ方で存分に楽しみました。
ガーリックペッパー味はマスタードとハイボールで
箱を開けて、一番初めに選んだのはガーリックペッパーソーセージ。
これはもう、変に味付けするより焼くのがベスト！と確信しました。
フライパンでこんがり焼いて、マスタードを添えて。私はお酒が飲めないので、ノンアルのハイボールと一緒に晩酌気分です。
一口食べて驚いたのは、お肉の味がしっかり感じられるところ。
挽肉のかみごたえもあって、噛むごとにガーリックとペッパーの風味が広がります。
これは止まらない美味しさでした。
次回もこれ、頼みます🤣
休日の朝は、チーズソーセージのホットドッグ
平日の朝ごはんは、もっぱら会社のデスクでラップに包んだおにぎりを食べていますが、休日の朝は少しだけ時間をかけて、おいしいものを用意するのが好きです😋
ゆっくり眠った朝に選んだのは、チーズソーセージ。
寝る前に冷凍室から冷蔵庫へ移しておいたので、朝起きるのがちょっと楽しみでした。
キャベツをカレー粉で炒めて、ソーセージをカリッと焼き、ロールパンに挟めばミニホットドッグの完成です。
マスタードとケチャップ、さらにカレー粉まで使っているので、チーズの風味がちゃんと感じられるかな？と少し心配していましたが、しっかりコクがあって、チーズの味わいも楽しめました。
アイスカフェラテとの相性も◎。
今週もがんばった自分に「おつかれさま」の気持ちをこめて、満足の朝ごはんになりました。
ビールに合わせたい、ベーコンのジャーマンポテト
ちょっと会議で嫌なことがあった夜。
こんな日は、ちょっとワルいメニューが食べたい！
野菜とか栄養とかは少し脇に置いて、ジャンクなものが食べたい。
そんな夜、ありますよね。
そして、どうせならちょっとオシャレだとなおよし。
そんな日にぴったりなのが、ジャーマンポテトです。
すっぴんになって、無心でじゃがいもの皮をむいて、レンジでチンして柔らかくしたらもう勝ったも同然！（何が？）
私には生ベーコンがあるんですからね！なんて言いつつ、ベーコンをこんがり炒めて、出てきたおいしい脂をじゃがいもにしっかりまとわせます。
仕上げにハーブソルトをぱらり。
ノンアルビールをプシュッと開けたら、さっきまでのモヤモヤも少し遠くなって、ご機嫌な時間になりました。
カリッと焼いたベーコンは旨味が濃くてびっくり。
脂までおいしいので、ジャーマンポテトみたいに、その旨味を余すところなく楽しめるメニューがおすすめです！
ほっとしたい日に、プレーンソーセージのポトフ
週後半の木曜の夜。ヘロヘロで帰宅したときに、決まって作るのがポトフです。
野菜の下ごしらえを急ピッチで終わらせたら、あとは電気圧力鍋にすべてお任せ😎
コンソメ風呂に、最後のお楽しみにしていたプレーンソーセージを浸けて、ボタンをピッ！
その間に私もお風呂に入ってしまえば、もうこっちのものです。
お風呂から上がるころには、心にも体にも染みるあったかいポトフが待っています。
ちなみに、私が愛用している電気圧力鍋については、こちらの記事で詳しくレビューしています。
これで最後のソーセージ😭
プレーンソーセージは、とってもやさしい味でした。
「ソーセージって、ちゃんとお肉なんだなあ」と、当たり前のことをしみじみ噛みしめながらいただきました。
クセが強くないので、お子さまから年配の方まで、みんなで楽しみやすい味だと思います。
まとめ｜1週間楽しめる、おいしいおとりよせでした
4種類それぞれに個性があって、「今日はどれを食べようかな」と選ぶ時間から楽しめた今回のおとりよせ。
スーパーで買うソーセージやベーコンより、確かに少しだけお値段はしますが、無添加で素材にこだわったソーセージやベーコンを楽しめたので、とても満足しています。
特別な理由がなくても、おいしいものをお取り寄せして、料理を楽しむ。
そんな時間そのものが、ちょっとした癒しになるんだなあと感じたのも、今回の楽しい発見でした。
さて、来月は何を頼もうかな？
なんて、今日もネットを彷徨うノアリスです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
また次回もお会いできますように⭐️
