日に日に寒い日が増えて、いよいよ秋本番です。
秋の夜長にお家で楽しむ、今月のお取り寄せに選んだのは、無添加の練り物セットです。
そのまま温めて食べてもよし、おでんに入れてもよしの練り物たち。冷凍庫に入っていると心強い存在です。
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「出雲国の黄金揚げ 極（きわみ）つまみ」5種詰合せを選んだ理由
10月のお取り寄せは何にしようかなと、楽天市場パトロールをしていたときに、私のハートを掴んだ今回の練り物セット。
一番の決め手は、ノドグロを使用した練り物が入っていたことでした😆
以前、旅先でいただいたノドグロの味が忘れられず。でも、近所のスーパーではなかなか出会えないお魚です。
ひさびさのノドグロとの再会を楽しみに、ポチッと購入しました。
のどぐろ入り天ぷらをはじめ、個性豊かな5種類の練り物が楽しめる今回のお取り寄せ。
気になる方は、ぜひラインナップをのぞいてみてくださいね☺️
クール便（冷凍）で到着
箱を開けると、5種類の練り物が並んでいました。
今回選んだ5種類のラインナップはこちらです。
- のどぐろ入り天ぷら
- 海鮮揚げ
- ごぼうスティック
- 青大豆のちぎり天
- 出雲ちくわ バジルと黒胡椒
なかなかにバリエーション豊かなラインナップです。
黒い化粧箱に入っていて高級感もあるので、贈答用にも喜ばれそうです✨
のどぐろ入り天ぷらはお吸い物にしました
一番楽しみにしていた「のどぐろ入り天ぷら」は、素材の味を楽しみたかったので、薄味のお出汁でお吸い物にしていただきました。
疲れた日の帰り道、スーパーでゲットしたお寿司と一緒に、平日のご褒美ディナーに。
本当は三つ葉を添えたお上品なお吸い物にしたかったのですが、残念なことに、こういう日に限って売り切れていました。
そこで、大切に育てていた豆苗第二世代を急遽収穫！
豆苗って2回楽しめるのがいいですよね。育てている間は観葉植物にもなりますし（？）
そんなこんなで完成したお吸い物。
のどぐろ入り天ぷらは柔らかく、噛むたびに甘みと上品な香りが広がります。
淡白だけれど奥行きがあり、繊細な味わいが楽しめる一品。疲れた体に沁みました🥺
毎週飲みたいです。
海鮮揚げ青大豆のちぎり天はおでんに
練り物は、やっぱりおでんで楽しむのが醍醐味ですね。
5種類の中からおでんに合いそうな2種類を選んで、いつも通りの手順で作りました。
まずお出汁を一口飲んでみると、いつもより濃厚な味わいになっていました。
海鮮揚げはとっても濃厚な味で、お出汁をたっぷり含んでいて、一口食べるごとにじゅわっと海鮮の旨みが広がります。
青大豆のちぎり天は、枝豆のような味を想像していたのですが、全っ然違いました！
めちゃくちゃ大豆でした！😂
ホクホクとした、少し青みのある大豆の風味が本当にしっかりしていて、今回一番驚いた練り物だったかもしれません。
ただ、ちょっと反省点も。
海鮮揚げは油の存在感もしっかりある練り物だったので、熱湯でさっと油抜きをしておけば、もう少しすっきりしたお出汁を楽しめたかもしれません。
あるいは、おでんにするよりも、さっと焼いて大根おろしと生姜醤油でいただくほうが、持ち味を楽しめるのかも。
次に食べるときは、ぜひ試してみたいです。
出雲のちくわ「バジルと黒胡椒」で休日の朝のサンドイッチ
出雲のちくわ「バジルと黒胡椒」は、休日の朝ごはんにサンドイッチにしてみました。
パンの片方にはマヨネーズを塗って千切りキャベツをたっぷりと。もう片方にはお好みソースを塗り、トースターでカリッと焼いたちくわを挟みました。
これが想像以上に相性抜群！
ほかのお料理にも使ってみたくて、ちくわをちょっとケチってしまったのですが、倍くらい挟んだ方が絶対美味しかったと思います🥺
味わいはフィッシュサンドに近い感じ。黒胡椒のピリッとした辛味と、鼻に抜けるバジルの香りが癖になります。
一緒にいただいたカフェラテもおいしかったけれど、次はキリッと冷えたジンジャーエールと楽しみたい。
そんな、ちょっとスパイシーで楽しい味のサンドイッチでした。
お弁当の強い味方 あると嬉しいごぼうスティック
ごぼうスティックはお弁当の頼もしい味方！
最後は、お弁当のお楽しみにごぼうスティックを入れてみました。
何もつけずにそのまま食べても、噛めば噛むほどごぼうの甘みが感じられて、とってもおいしい！
コリコリとした歯ごたえも楽しく、食べごたえも十分です。
お弁当って、揚げ物がひとつ入っているだけで満足度がぐんと上がるんですよね。
ごぼうスティックなら、野菜を使っているぶん、ちょっと罪悪感も少なめ。もちろん揚げ物ではあるのですが、そこはおいしさ優先ということで😂
お弁当のちょっとした箸休めにもぴったりで、冷凍庫にストックしておくと心強い一品だと思いました。
ちなみに、今回のお弁当箱はこちら！🐕
黒柴ちゃんのお弁当箱と、おそろいのスープジャーを愛用しています。
スープジャーにはかわいいお顔がついていて、お弁当箱はなんと仕切りまで黒柴ちゃんなんです😂
インスタントの春雨スープやお味噌汁など、会社でお湯を注げばあったかいスープを楽しめます。
お弁当箱は、食べ進めると黒柴ちゃんが「こんにちは！」するのが、とっても癒されます。
蓋がドーム状になっているので、たくさん詰めても潰れないところもお気に入りポイントです。
お弁当を作るときもちょっと楽しくなる、お気に入りのアイテムです。
気になる方はこちらからチェックしてみて下さい☺️
プレゼントにもオススメです❤️
まとめ 「出雲国の黄金揚げ 極（きわみ）つまみ」5種詰合せ
今回のお取り寄せも、大成功でした☺️
無添加なのもうれしいポイントですし、何よりバリエーション豊かな練り物セットで、「何のお料理に合うかな？」と考える時間そのものが楽しかったです。
お料理をするのが面倒になる日もたくさんあるのですが、冷凍庫に自分で選んだお取り寄せ商品があると、「まあ、作ってみようかな」というモチベーションになってくれました。
さてさて、11月は何をお取り寄せしようかな？
またおいしい出会いがありますように✨
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
またこの場所でお会いできますように⭐️
そのまま楽しむのはもちろん、お吸い物やおでん、サンドイッチにも大活躍！
いつもの食卓にちょっとした楽しみを増やしてくれる、そんな練り物セット。
気になる方はこちらからチェックできます✨
